선택과 집중의 미학 통영의 유명한 먹거리 전지모 답사를 함께 다녀왔다. 여러가지 본 것이 많지만 이번에는 먹거리에 대하여 적어 보아야겠다고 마음먹었다. 요즘 내 관심이 지역생산 공동체와 먹거리에 있다. 특히 지역먹거리 생산운동이 관심이 많다. Local food movement는 그 지역내에서 생산되는 먹거리들로 생활을 영위하는 것을 말하는데 이.. 햇살수풀의 세상구경 2011.08.24
